💻№4 Практикалық сабақ

Қонақтарды қызмет көрсету процесін автоматтандыру

🎯 Тапсырманың мақсаты

Қонақүйдегі қонақ жолын (Guest Journey) тек сипаттап қана қоймай, оны қайта жобалау (re-design) және бизнес тұрғысынан негіздеу.

ТӘЖІРИБЕЛІК ТАПСЫРМАЛАР

1 🧠 Қонақ жолын қайта жобалау (guest journey re-design)

Міндет:

Қонақтың жолын 3 нұсқада жасаңыз:

  • 1️ Классикалық модель (ЖИ жоқ)
  • 2️ Қазіргі модель (ЖИ бар)
  • 3️ Идеал модель (AI-first, 2027 сценарийі)

Талап:

Әр модельде кемінде 8–10 қадам болуы керек. Әр қадамда көрсетілуі тиіс:

  • кім орындайды (AI / адам / гибрид)
  • қолданылатын технология

Үлгі кесте (студент ӨЗІ толтырады):

Қадам Процесс Орындаушы Технология
1 Ақпарат іздеу AI Search + Recommendation
2 Брондау Hybrid OTA + AI
…

2 📊 Процестің тиімділігін талдау (process efficiency analysis)

Міндет:

Үш модельді уақыт, шығын және тәуекел бойынша салыстыру. Студент өзі есептейді:

  • Орташа check-in уақыты
  • Қадам саны
  • Қызметкер қатысу деңгейі (%)
👉 Маңызды:

Сандар нақты емес → логикалық негізделген болжам болуы керек.

Міндетті кесте:

Критерий ЖИ жоқ ЖИ бар AI-first
Қадам саны
Check-in уақыты (мин)
Адам қатысуы (%)
Тәуекел деңгейі

3 💰 Бизнеске Әсері Business impact (revenue + cost)

Міндет: AI енгізудің қаржылық әсерін есептеу (қарапайым модель).

Берілген сценарий:

  • Қонақүйде 120 бөлме
  • Орташа баға (ADR) – 45 000 ₸
  • Орташа жүктеме – 70%

Студент есептейді:

1. Автоматтандырудан кейін жүктеме +5% өссе → айлық қосымша табыс қанша?

2. Reception қызметкерлерінің саны 1 адамға азайса → жылдық үнем қанша?

Есеп формуласы студент тарапынан жазылуы тиіс.

4 🤖 ЖИ істен шығу сценарийі (AI failure scenario)

Міндет:

ЖИ істен шыққан 2 сценарийді сипаттаңыз. Мысалы:

  • Digital Key ашылмай қалды
  • Chatbot қате ақпарат берді

👉 Бұл жерде тәуекелді ойлау бағаланады.

Әр сценарий үшін:

Сценарий Қауіп Қонақ реакциясы Шешім

5 🧭 БАСҚАРУ ШЕШІМІ ТУРАЛЫ ЖАДЫНАМА

Міндет: Өзіңізді қонақүй директоры ретінде елестетіңіз. 1 беттен аспайтын жадынама жазыңыз:

  • AI енгізу керек пе?
  • Қай процестен бастау керек?
  • Қандай қонақ сегментіне жарамайды?
  • Толық автоматтандыру бола ма?
📌 Бағалау кезінде логика + аргумент шешуші.

🧾 ТАПСЫРУ ФОРМАТЫ

Бақылау сұрақтары:

  1. Қонақүйде қызмет көрсетуді автоматтандыру дегеніміз не?
  2. Қонақ жолының қай кезеңдерін ЖИ көмегімен автоматтандыруға болады?
  3. Digital Key технологиясының қонақтар үшін артықшылығы неде?
  4. «ЖИ бар» және «ЖИ жоқ» қызмет көрсету арасындағы айырмашылық қандай?
  5. Автоматтандырудың қонақүй үшін қандай пайдасы бар?
  6. Қандай қызметтер әлі де адам қатысуын талап етеді?

Әдебиеттер:

Негізгі әдебиеттер:

  • Баймухамедов М .Ф ., Баймухамедова А .М ., Боранбаев С.Н. Жасанды интеллект: Kaзipri заманғы теория және тәжірибе / Artificial Intelligence: Modern Theory and Practice: оқу құралы / М.Ф.Баймухамедов, А.М.Баймухамедова, С.Н.Боранбаев, 2 бөлім - Алматы: «Бастау», 2020. - 240 бет. https://rmebrk.kz/book/1174973
  • Муканова Б.Ш., Атикеева С.Н., Сальменова С.К. Қонақжайлылық индустриясының негіздері: оқу құралы. – Нұр-Сұлтан: «Тұран-Астана» Университеті, 2021. - 148 б. ISBN 978-601-7616-63-2. https://rmebrk.kz/book/1172011
  • Киссинджер, Г. және т.б. Жасанды сана және адамзаттың жаңа дәуірі. / Г. Киссинджер, Э. Шмидт, Д. Хаттенлокер; Орысшадан ауд.. - Астана: Zerde Publishing, 2024. - 190б. -ISBN 978-601-80110-7-8. https://rmebrk.kz/book/1188453
  • Сафарян, Азат Арменович. Современные тенденции в туризме: учебное пособие/ А.А. Сафарян. —Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2025. —58с. —Текст : электронный. ISBN 978-5-4497-4499-9. https://www.iprbookshop.ru/152233.html
  • Абдель Вахед Э. А. М.Современные технологии в индустрии туризма и гостиничном сервисе: учебник / Э. А. М. Абдель Вахед, В. А. Мендельсон, Л. Н. Абу-талипова; Минобрнауки России, Казан. нац. исслед. технол. ун-т. –Казань : Изд-во КНИТУ, 2021. –204с.ISBN978-5-7882-3025-2. https://www.iprbookshop.ru/108057.html

Қосымша әдебиеттер:

  • Әуелханұлы, М. Жасанды интеллект әліппесі: Қазақша 1000+ промпт, оқу-әдістемелік құралы. - Алматы: AI-Hub publishing баспасы, 2025. - 300б. -ISBN 978-601-09-9275-7. https://rmebrk.kz/book/1189476
  • Роботика. Сөйлесу ережесі және жасанды интеллект. – Алматы, 2019. – 202 б. ISBN 978-601-7940-18-8. https://rmebrk.kz/book/1178341
  • Боден, Маргарет А. ЖИ. Жасанды интеллект: табиғаты мен болашағы. / Қазақ тіліне аударған: Б.С. Омаров; Қазақстан Республикасы Жоғары оқу орындарының қауымдастығы. - Алматы: ТОО «Book Print», 2019. - 136б. -ISBN 978-601-7940-16-4. https://rmebrk.kz/book/1172008
  • Барабанова М.И., Богатырев С.Ю., Борисова О.В., Затевахина А.В., Круглова И.А., Лосев Н.А., Помулев А.А., Солодовников М.А., Шарафанова Е.Е., Шашина И.А. Искусственный интеллект в финансах: Монография [Электронный ресурс]/под ред. С.Ю.Богатырева.–СПб.: Издательство МБИ имени Анатолия Собчака, 2024.—492 с.–URL: https://www.ibispb.ru/science/scientific-publications/
  • Сурова, Н. Ю. Искусственный интеллект : монография / Н. Ю. Сурова, М. Е. Косов. — Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2021. — 408 c. — ISBN 978-5-238-03513-0. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/123354.html

WEB сайттар тізімі:

  • https://www.unwto.org — Дүниежүзілік туризм ұйымының (UNWTO) ресми сайты.
  • https://www.booking.com — Онлайн брондау платформасы, персонализация және динамикалық баға мысалдары.
  • https://trends.google.com — Google Trends: туризм бағыттарына қызығушылықты талдау.
  • https://www.weforum.org — Дүниежүзілік экономикалық форум (WEF): AI және туризм туралы баяндамалар.
  • https://arxiv.org — Ғылыми мақалалар базасы (Artificial Intelligence, Machine Learning).